Menù del "SANTO NATALE 2009"

In occasione della Santa festività del Natale lo staff della "Trattoria al Pirio" è lieto di invitarvi a celebrare questa ricorrenza tutti insieme con un menù caratteristico dei colli.

DALLA CANTINA..

Bianco Colli Euganei D.o.c.

Az. Dotto Lidio (Vò) PD

Rosso Colli Euganei D.o.c.

Az. Dotto Lidio (Vò) PD

Moscato Fior d’Arancio

Az.Veronese (Cinto Euganeo) PD

Prosecco di Valdobbiadene

Az. Andreola (Farra di Soligo) TV

ANTIPASTO

Vellutata di carciofi alla “Pirio” con bacon croccante.

Antipasti di Natale (Crostoncino ai Porcini, Quiche, Bignè, Cannoli).

PRIMO

Risotto ai cardi e tartufo nero.

SECONDO

BOLLITO MISTO

(Cappone, zampone e lingua con kren e salsa verde).

Accompagnato da:

Lenticchie e purè di patate

Tagliata di faraona al violetto di San Erasmo con souté di cavolfiore verde.

DOLCE

Tulipano di sfoglia agli agrumi con gelato

Presepio di Natale

Caffè